귀리밥, 캐쉬미역국, 두부소박이, 야채잡채, 치커리유자청무침, 김치, 생채소
* 캐쉬미역국
캐쉬넛은 단백질과 비타민 E, 셀레늄, 망간 등의 항산화 성분이 풍부하여 우리 몸의 면역력을 높여주고 활성산소로 인한 세포의 산화를 방지한다. 그리고 다른 견과류에 비해 부드러운 식감으로 아이 및 노인이 섭취하기에도 용이하다. 또한 혈액응고와 뼈 건강의 효능을 가지고 있는 비타민K 와 칼슘, 마그네슘이 들어있어 상처를 빠르게 치유하고 재생하는 효과가 있다.
