작성일: 2024년 11월 27일
비트의 효능- 혈압저하, 건강한 체중유지, 암 위험 감소 등
검은콩밥, 채개장, 고구마피자, 비트샐러드, 유채나물, 김치, 생채소
<비트의 효능>
1. 비트 속 질산염은 혈액에서 산화 질소로 전환되어 혈관을 확장하고 이완하는 효과가 있다.
2. 비트는 칼로리가 낮고 지방이 거의 없으며 영양분과 에너지를 보충하는데 좋다.
3. 비트는 수용성 항산화제인 베타레인이 및 기타 항산화제 성분들은 체내 염증을 촉진하고 암 위험을 증가시킬 수 있는 활성산소나 불안정한 분자를 찾아 파괴하는 데 도움을 준다.