修改: 2024-01-08
지혈 및 소염작용에 좋은 연근을 활용한 비건채식 연근미트볼
검은콩밥, 청국장찌개, 깻잎찜, 연근미트볼, 열무무침, 김치, 생채소
* 연근미트볼
제철 연근을 활용하여 비건채식연근미트볼을 메뉴로 구성하였습니다.
연근의 뮤신(mucin) 성분은 당질과 결합된 복합단백질로 피로회복,불면, 기침에 효과가 있습니다.